Bánh mì thịt nguội bắp cải

I.Mô tả món ăn

Đây là món ăn nhanh, vừa đỡ ngán do vị sốt chua chua, beo béo ngấm vào bắp cải, lại giúp cho ấn tượng về ăn bánh mì thì khô sẽ không còn nữa. 

II.Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh mì sandwich: 8 lát Thịt nguội: 4 lát Bắp cải trắng nhỏ: 1/8 cái Cà rốt: 1/3 củ Xà lách: 1 cây Muối, tiêu, đường Giấm gạo lên men của Ajinomoto Xốt Mayonnaise M: muỗng canh - m: muỗng cafe

III.Cách chế biến món ăn

1. Sơ chế

– Bắp cải, cà rốt cắt sợi nhuyễn, rửa sạch, để ráo, trộn đều với 4M xốt Mayonnaise LISA, 1/2M Giấm gạo lên men LISA® và 1/2M đường. – Bánh mì sandwich nướng vàng, xà lách rửa sạch, để ráo.

2. Thực hiện

Phết xốt Mayonnaise LISA lên mặt lát sandwich, xếp xà lách, thịt nguội, hỗn hợp bắp cải và cà rốt trộn xốt Mayonnaise LISA, rắc thêm ít muối, tiêu, đặt 1 lát sandwich lên trên, kẹp lại.

3. Cách dùng

Cắt bỏ rìa xung quanh miếng sandwich rồi cắt thành 4 miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra dĩa.

4. Mách nhỏ

Có thể thay thịt nguội bằng xúc xích hay các loại thịt nguội khác theo ý thích. Không nêm muối vào bắp cải vì sẽ làm bắp cải ra nước, để vừa ăn nên nêm muối, tiêu vào sandwich.