Bắp bò hầm tiêu xanh món ngon cực kì hấp dẫn

Bếp Trưởng April 22, 2014 0

Thịt bò rất giàu chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.Vì vậy, thịt bò là thực đơn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các chị em phụ nữ. Hôm nay, trong chương trình món ngon mỗi ngày chúng tôi cùng chia sẻ cho các bạn món bắp bò hầm tiêu xanh lạ miệng cực ngon luôn nhé

bắp bò hầm tiêu xanh

Bắp bò hầm tiêu xanh

Nguyên liệu :

- 500g thịt bò

- một củ khoai tây

- 3 nhánh tiêu

- 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn

- 1 thìa bột mì

- Muối , đường, nước mắn, hành khô

Cách làm:

Bước 1: 

- Tiêu rửa sạch đập dập

- Bắp bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp một thìa canh cà chua xay sẵn, nữa thìa muối, 1 thìa dầu ăn, tiêu xanh, trộn đều ướp khoảng 1 tiếng.

bắp bò hầm tiêu xanh 1

Bước 2: 

- Khoai tây rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào chảo dầu chiên vàng

bắp bò hầm tiêu 2

Bước 3:

- Bỏ dầu vào chảo cho ít hạt đều làm màu, phi hành cho thịt bò vào săn lại. Sau đó cho cà chua xay vào cho thêm ít dừa tươi đun sôi, hầm đến khi thịt bò mềm.

bắp bò hầm tiêu xanh 3

Bước 4:

- Bột mì cho ra bát, hòa với ít nước đánh tan.

- Đun thịt bò khoảng 10 phút nêm nếm lại cho cừa ăncho tiếp khoai tây vào đun cùng, hầm tiếp khoang 10 -> 15 phút.

bắp bò hầm tiêu xanh 4

Bước 5: 

- Thử lại khoai mềm chưa, sau đó cho hỗn hợp nước bột mì vào , đun đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.

bắp bò hầm tiêu xanh 5

Vị thơm của tiêu xanh cộng thêm thịt bò mềm hòa lẫn vào nhau, nước sốt thì đậm đà, món ngon này ăn kèm bánh mì hay bún đúng tuyệt luôn nhé. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món bò hầm tiêu xanh này nhé.

Ngoài ra còn có các món bò đặc trưng các bạn cùng tham khảo thêm nhé:

Canh bò nấu kim chi

Canh gân bò hầm

Bò cuộn tôm nướng cực ngon

Bò bít tết thơm mềm 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

TÌM KIẾM CỦA NGƯỜI DÙNG:

  • món ngon từ tiêu xanh

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »