Cách làm món gỏi cuốn tôm thịt cho bữa ăn thường ngày

Tiểu Nhị March 18, 2014 0

Một món ăn hàng ngày rất đơn giản cho một bưa cơm, không nhưng giúp cho chúng ta có một bưa ăn ngon miệng mà còn giúp da trắng hồng hào, đó chính là món gỏi cuốn tôm thịt.

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho mọi người một cách chế biến món gỏi cuốn tôm thịt đơn giản mà lại hiệu quả, không quá phức tạp lại không mất nhiều thời gian cho một bưa cơm bình dân thường ngày, một món ăn đặc trưng của người Việt .

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  •  Tôm
  •  Thịt ba chỉ
  •  Bún
  •  Dưa leo, hẹ, giá, rau thơm, xà lách, hành tím, bánh tráng, tỏi băm, ớt băm
  •  Hạt nêm, xốt tương, xốt mayonnise lisa.

Cách chế biến :

- Luộc thịt ( bỏ 2 muỗng hạt nêm và đập dập 2 củ hành tím bỏ vào) khi thịt chín vớt ra ngâm vào nước lạnh để thịt được ngon hơn và giòn nhé . Sau khi luộc thịt xong thì bỏ tôm vào nồi nước chúng ta vừa luộng thịt xong.

- Trong khi chờ luộc thịt chín, thì chúng ta sẽ làm nước xốt để chấm gỏi nhé, rất đơn giản bạn chỉ cần chộn 4 muỗng xốt mayonnise lisa và 2 muỗng xốt tương Lisa cùng với một ít tỏi và ơn băm vào trong chén, như vậy là đã có một chén nước chấm gỏi hoàn hảo rồi.

goi cuon tom thit (11)

Nước xốt để chấm gỏi cuốn tôm thịt.

- Khi tôm và thịt đã luộc chín chung ta sẽ thái lát mỏng những miếng thịt 3 chỉ tươi ngon và lột (bóc) vỏ tôm ra để săn lên dĩa .

goi cuon tom thit (2)

Thịt và tôm sau khi luộc bỏ lên dĩa như hình ảnh

- Cuối cùng là chúng ta sẽ cuốn tôm, thịt, rau thơm, hẹ, rưa leo ( cắt thành từng thanh vừa cuốn) cùng với bánh tráng, lưu ý trước khi cuốn với bánh tráng chung ta nên lấy nước lạnh tẩm ướt sơ đều chiếc bánh tráng để cho nó dẻo dễ cuốn mà lại ngon nữa .

goi cuon tom thit (4)

goi cuon tom thit (5)

goi cuon tom thit (6)

Các bước cuốn bánh tráng như hình ảnh trên.

Sau khi làm xong chúng ta sẽ có một dĩa gỏi cuốn tôm thịt thật sinh động và hấp dẫn như thế này :

goi cuon tom thit (3)

Video hướng dẫn cách làm món gỏi cuốn bánh tráng :

Chúc cả nhà có một món gỏi cuốn thật ngon miệng và bổ ích, các bạn có thể tìm hiều thêm vài món ngon dễ làm nữa dưới đây nhé !

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »