Cách làm món mướp xào nấm giòn ngọt ngon khó từ chối

Món Ngon March 20, 2014 0

Mướp xào nấm, một món ăn ngon đơn giản dễ làm mà lại rất ngon cơm. Muớp và nấm đều có vị ngọt tự nhiên và hương thơm dịu ngọt. Món mướp xào nấm giòn ngọt và ngon, nấu lại rất nhanh nên rất thích hợp cho bạn những khi bận rộn. Chỉ trong khoảng thời gian ngắn bạn đã có 1 món ăn thật ngon và đủ dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!

Mướp xào nấm ngon tuyệt

Nguyên liệu:

  • 1 quả mướp hương hay mướp khía
  • 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
  • Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1:

- Nấm rửa sạch, cắt bỏ bớt chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

Nấm xào ngon bổ

Bước 2:

- Dùng dao thái nấm thành từng lát mỏng vừa ăn.

Nấm hương

Bước 3:

- Mướp gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Mướp xào ngon

Bước 4:

- Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành khô thơm, cho nấm vào xào chín, nêm vào nấm một ít muối, xào khoảng 7-10 phút

Mướp xào

Bước 5:

- Cho mướp vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi mướp chín

Nấm hương xào mướp

Bước 6:

- Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Nấp và mướp

Mướp xào nấm ngon dễ nấu và rất thích hơp cho bà nội trợ bận rộn, các bạn cùng thử nấu và thưởng thức cùng Món việt ngon nhé! Chúc các bạn có 1 bữa ăn ngon sau ngày làm việc mệt mỏi nhé.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »