Cách làm món ốc mỡ xào sa tế – Món ngon nhậu lý tưởng

Món Ngon April 18, 2014 0

Ốc mỡ xào sa tế cực ngon nào các bạn. Hỡi những tín đồ của hải sản, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn ngon khoái khẩu này ngay tại nhà nhé! Nào hãy cùng vào bếp với chuyên mục món ngon mỗi ngày với món ốc mỡ xào sa tế cực kì hấp dẫn nhé các đầu bếp thân yêu.

Món ốc mỡ xào sa tế thơm mùi sả, cay nồng vị ớt. Bạn mà tặng anh xã món này làm mồi nhậu cùng bạn bè thì thật không còn gì bằng. Bạn hãy tự tay làm món ốc mỡ xào sa tế cay ngon này để cùng bạn bè và gia đình thưởng thức các bạn nhé!

Cách Làm Món Ốc Mỡ Xào Sa Tế

Nguyên liệu:

- 500g ốc mỡ
– 2 thìa canh sả băm
– Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả
– Hành lá

Cách làm:

Bước 1:

- Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài lát ớt để ốc ra hết chất bẩn, ngâm khoảng từ 4 đến 5 tiếng.

Cách Làm Món Ốc Mỡ Xào Sa Tế Siêu Ngon

Bước 2:

- Sau khi ngâm, rửa ốc qua nhiều lần nước cho thật sạch.

- Cho ốc vào nồi, luộc khoảng tầm 5 – 8 phút, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách Làm Món Ốc Mỡ Xào Sa Tế Cực Ngon Và Hấp Dẫn

Bước 3:

- Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Đun nóng chảo, thêm dầu ăn phi hành, tỏi thơm, tiếp theo cho sả vào xào cùng.

Món Ốc Xào Sa Tế Thơm Ngon

Bước 4:

- Cho ốc vào chảo, thêm một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường và ớt bột vào xào cùng, xào khoảng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp sả và gia vị bám đều vào ốc.

Món Ốc Xào Sa Tế Cực Kì Thơm Ngon

Bước 5:

- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.

Món Ốc Xào Sa Tế Cực Ngon

Món ngon cực kì hấp dẫn đã sẵn sàng cho bạn rồi nhé! Giờ thì các bạn có thể thưởng thức món ăn khoái khẩu này ngay rồi nhé! Những món chiên xào ngon thường có cảm giác nóng, vì vậy hãy kết hợp cùng những ly nước uống thanh nhiệt hay 1 ly rượu táo dễ tiêu hóa và làm đẹp da cho chị em phụ nữ thì thật tuyệt đấy các bạn ạ.

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)

TÌM KIẾM CỦA NGƯỜI DÙNG:

  • oc mo xao sa te
  • oc xao sa te
  • món ốc mỡ xào sa tế
  • cac mon oc
  • cach lam muc nuong xa te

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »