Cùng thưởng thức bò cuộn tôm nướng cực ngon

Món Ngon April 13, 2014 0

Vô cùng bắt mắt trong bàn tiệc với món bò cuộn tôm nướng. Hôm nay các bạn có thể tự tay làm món bò cuộn tôm nướng ngay tại nhà để đãi khách rồi này. Anh xã bạn sẽ lại có dịp tự hào bên bàn nhậu về tài nấu ăn của vợ yêu rồi nhé!

Còn gì hạnh phúc hơn khi anh ấy dành cho mình những lời khen dễ thương nhất. Món việt ngon sẽ luôn mang đến cho gia đình bạn những giây phút hạnh phúc ngọt ngào nhất thể hiện qua những bữa ăn đầm ấm đầy ý nghĩa. Món ăn cực ngon với cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, bên ngoài là thịt bò thơm mềm, bên trong là nhân tôm rất ngọt. Kết hợp lại tạo lên hương vị đặc biệt thơm ngon của món bò cuộn tôm nướng cực ngon này.

Cách Làm Món Bò Cuộn Tôm Nướng

Nguyên liệu:

- 300g thịt thăn bò, dùng thịt thăn khi nướng thịt bò sẽ mềm và ngon hơn
– 250g tôm
– Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt bò rửa sạch, để ngăn đá khoảng 5 phút để thịt bò săn lại. Thái thành từng lát mỏng tầm 0,5 cm, không thái dày vì khi nướng thịt sẽ lâu chín.

- Trộn vào bát thịt bò hai thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào, một thìa nhỏ đường cát trắng, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

Cách Làm Món Bò Cuộn Tôm Nướng Ngon

Bước 2:

- Tôm bóc bỏ vỏ, chừa lại phần vỏ ở đuôi, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch, để ráo, ướp vào bát tôm một ít muối, một ít hạt tiêu.

Cách Làm Món Bò Cuộn Tôm Nướng Cực Ngon

Bước 3:

- Trải miếng thịt bò ra thớt sạch.

Món Bò Cuộn Tôm Nướng Ngon

Bước 4:

- Bên trên đặt một con tôm, dùng tay cuộn tròn lại. Làm cho hết phần tôm và thịt.

Món Bò Cuộn Tôm Nướng Cực Ngon

Bước 5:

- Dùng 1 cây hành lá thái nhỏ, cho vào bát nhỏ trộn vào một ít dầu hào và một thìa nhỏ dầu ăn.

Món Bò Cuộn Tôm Nướng Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bước 6:

- Xếp lên vỉ nướng một lá chuối xanh, tiếp theo xếp những miếng thịt bò đã quấn tôm đặt lên bề mặt lá chuối, bật lò. Bạn có thể nướng trên than hoa hoặc dùng lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

Cách Làm Món Bò Cuộn Tôm

Bước 7:

- Khi nướng thỉnh thoảng bạn phết hỗn hợp dầu hành ở bước 5 lên bề mặt miếng thịt, dùng đũa trở đều hai mặt, nướng đến khi thịt chín.

- Nếu nướng bằng lò nướng thì nướng tầm 5 phút bạn lấy thịt ra phết hỗn hợp dầu hành, tiếp tục cho vào lò nướng tiếp đến khi bề mặt chín đều.

Món Bò Cuộn Tôm Cực Ngon Và Hấp Dẫn

Món bò cuộn tôm nướng bạn có thể dùng để đãi tiệc hoặc làm món nhậu ngon cho anh xã tiếp khách thì thật tuyệt vời luôn. Khi ăn món này bạn có thể dùng kèm tương ớt, dưa leo, và một ít rau thơm nhé! Thịt bò còn có thể chế biến thành những món ăn cực ngon như: món bò bít tết, món bò xào củ đậu, món canh bò nấu kim chi,… cũng rất tuyệt nhé các bạn.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Cùng thưởng thức bò cuộn tôm nướng cực ngon, 6.0 out of 10 based on 1 rating

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »