Món canh cải bẹ xanh nấu cá thác lác mát cho ngày nắng

Món Ngon March 24, 2014 0

Nắng nóng khó chịu, chồng đi làm về mà được ăn chén canh cải bẹ xanh với cá thác lác thì còn gì bằng. Đơn giản, dễ nấu mà ăn lại ngon, không bị ngán nữa chứ, thường thì mình hay nấu cải bẹ xanh với thịt heo, thịt bò nhưng nấu với thịt hoài ngán quá. Bữa có người bạn mách cho mình là nấu cải bẹ xanh với cá thác lác, mình đẫ thử và kết quả là hơn cả mong đợi, anh xã mình khen hoài và nghiền món này luôn đó các bạn.

Hỡi những bà nội trợ đảm đang và những người thích nấu ăn hãy cùng mình làm thử cho gia đình bạn nhé! Mình nghĩ chắc mọi người sẽ rất hài lòng với món canh của bạn đấy.

Canh cải bẹ

 

Nguyên liệu:

- 200g cá thác lác làm sẵn, bạn có thể thay bằng cá rô phi
– 1 bó cải bẹ xanh
– 3 thìa nhỏ dầu ăn
– 1 nhánh hành lá rửa sạch, thái nhỏ
– Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm và hành hương.

Cách làm:

- Chả cá mua về trộn vào hành lá, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, ít hạt tiêu. Dùng thìa lớn quết nhuyễn.

Canh cải bẹ nấu cá thác lác

- Cải bẹ xanh thái khúc ngắn vừa ăn.

Món canh cải bẹ xanh nấu cá thác lác

 

- Đun nồi nước sôi, dùng thìa cho từng thìa chả cá thả vào nồi. Đun sôi tầm 5 phút để chả cá chín.

 

Cách nấu món canh cải bẹ xanh với cá thác lác

- Tiếp theo cho cải bẹ xanh vào, đun sôi, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc ra bát.

Canh cải bẹ nấu cá cực ngon

 

Vậy thôi, thật đơn giản và nhanh chóng cho một món canh ngon và mát cho ngày hè nắng nóng bạn bạn nhỉ. Nếu bạn bận rộn không có thời gian, nhanh nhất là nấu món canh cải bẹ xanh với cá thác lác này nhé! Monvietngon.com chúc các bạn thành công và luôn có những món ăn thật ngon cho gia đình thân yêu của mình nhé!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Món canh cải bẹ xanh nấu cá thác lác mát cho ngày nắng, 10.0 out of 10 based on 1 rating

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »