Món ốc hương xào lá chanh thơm ngon và cực kì hấp dẫn

Món Ngon April 18, 2014 0

Ốc hương là một trong những loại ốc khá ngon và được nhiều người ưa chuộng, hôm nay chúng ta sẽ được gặp món ốc hương xào lá chanh thơm ngon và cực kì hấp dẫn cùng chuyên mục cách nấu ăn ngon của monvietngon.com các bạn nhé!

Món việt ngon sẽ mách nhỏ cách làm món ốc hương xào lá chanh rất ngon và làm cũng đơn giản nữa. Thịt ốc hương vừa ngọt lại giòn giòn thấm gia vị tỏi ớt cay cay khiến bạn có cảm giác rất ngon miệng muốn ăn mãi thôi. Lâu lâu bạn cũng nên tự tay làm món nhậu đơn giản, cực ngon và lại bổ dưỡng này cho anh ấy lai dai cùng bạn bè hoặc chiêu đãi cả nhà bạn nhé!

Món Ôc Hương Cực Ngon

Nguyên liệu:

- 1 kg ốc hương
– Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối
– Lá chanh.

Cách làm:

Bước 1:

- Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước cho sạch, ngâm ốc vào âu nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất.

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Lá Chanh Cực Ngon

Bước 2:

- Ốc sau khi ngâm, đun nồi nước cho ốc vào luộc sơ, đổ ra rổ cho ráo nước.

Ốc Hương Xào Lá Chanh Ngon Tuyệt

Bước 3:

- Lá chanh rửa sạch, thái sợi.

Cách Chế Biến Món Ốc Hương Xào Lá Chanh Ngon

Bước 4:

- Tỏi, ớt quả, đường giã nhuyễn. Nước mắm đổ ra bát, thêm tỏi, ớt đã nhuyễn vào bát nước mắm, pha nước mắm sền sệt.

Món Ốc Hương Xào Lá Chanh Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bước 5:

- Cho ốc vào âu, thêm bát nước mắm đã pha tỏi ớt vào, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Món Ốc Hương Xào Lá Chanh Cực kì hấp dẫn

Bước 6:

- Đun nóng dầu, phi tỏi thơm, cho ốc và thêm một ít ớt bột vào xào, dùng đũa đảo mạnh tay và đun lửa lớn, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, xào đến khi ốc rút bớt nước khoảng 5 – 7 phút.

Cách Ché Biên Món Ôc Hương Ngon

Món ốc hương tuyệt chiêu của bà nội trợ tài ba đã hoàn thành, và khâu tiếp theo sẽ là bày ra bàn và cùng nhâm nhi thưởng thức vị ngon và tài nấu ăn của dâu hiền, vợ đảm mẹ giỏi dang nhé! Món ốc hươngmón ăn rất ngon và bổ dưỡng, hãy cùng thưởng thức món ăn ngon này cùng với những loại rượu táo rất mát, bổ và còn tạo cho bạn làn da mịn màng nữa nhé!

Cách Làm MÓn Ngon từ Ôc Hương

Chúc các bạn thành công với món ốc hương thơm ngon và cực kì hấp dẫn này nhé.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »