Ngon miệng với cách chế biến thịt heo rừng nướng ngũ vị

Bếp Trưởng March 26, 2014 0

Hiện nay, heo rừng được xem là loại đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vì thịt heo rừng săn chắc vì chúng thường xuyên vận động. Heo rừng được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt heo rừng nhiều nạt nhưng rất mềm, rất ít mỡ, lớn da dày nhưng rất giòn. Rất nhiều bạn khi mua thịt heo rừng về thì không biết chế biến như thế nào cho ngon.
Vậy hôm nay monvietngon.com sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến ngon nhất từ heo rừng. Hãy cùng vào bếp với món thịt heo rừng nướng ngủ vị nhé.

imagesThịt heo rừng nướng ngủ vị

Nguyên liệu :

  • Thịt heo rừng 300g
  • rượu chát đỏ 30ml
  • 1 củ tỏi
  • 2 củ hành tím
  • 200g đậu bắp
  • 1 thìa mật ong
  • 2 thìa nước tương
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • Dầu ăn..

 

Cách làm:

- Thịt heo rừng cắt từng miếng vừa ăn, tỏi hành tím lọt vỏ bầm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp gồm: rượu chát, tỏi, hành tím đã bằm nhuyễn, nước tương, cam thảo, mật ong, dầu ăn trong tô sau đó cho miếng thịt heo rừng đã lấy sườn vào ướp khoảng 10 phút.

1314329742-thit-xien-nuong3

-  Sau đó vớt thịt ra cho lên vỉ nướng. Để thịt heo nướng được mềm và ngon nên nướng trên bếp than lửa vừa phải và nướng đến khi thấy thịt chuyển sang màu vàng là được. Khi thịt nướng chín thái thành miếng vừa ăn bày ra đĩa, ăn kèm cùng các loại rau thơm và chấm chao hoà chút đường.

cap-12-6f301
Tưởng tượng thôi mà đã thấy ngon rồi . Miếng thịt vừa mền, ngọt, lại đậm đà hương vị Tây nguyên .Quá đơn giản để chế biến các bạn ạ, hãy thử thư giãn cuối tuần cùng những người thân yêu của mình bên bếp lửa hồng cùng món thịt heo rừng nướng ngủ vị nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng …:)

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (14 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 3 votes)

Ngon miệng với cách chế biến thịt heo rừng nướng ngũ vị, 6.6 out of 10 based on 14 ratings

TÌM KIẾM CỦA NGƯỜI DÙNG:

  • heo rung nuong
  • cach uop thit heo rung nuong
  • thịt heo rừng nướng
  • cach uop heo rung nuong
  • cách làm heo rừng nướng
  • thịt lợn rừng nướng
  • heo rừng nướng ngũ vị
  • heo rung nuong ngu vi huong
  • cách nướng thịt heo rừng
  • cách lam thít heo rung nuong

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »