Ngon tuyệt với món cá lóc hấp bầu ngon

Bếp Trưởng March 23, 2014 0

Hôm nay chúng ta cùng thay đổi khẩu vị với móncá lốc hấp bầu nhé. Cá lốc là một loại cá vô cùng quen thuộc, nhưng hầu hết các bạn hay chế biến cá lốc thành món canh hay kho.

Vậy thì monvietngon.com sẽ hướng dẫn các bạn thêm món cá lốc hấp bầu thơm ngon, đậm đà hương vị nhé.

cá lốc hấp bầu

 Cá lốc hấp bầu

Nguyên liêu chế biến :

  • 1 con cá lốc
  • 1 quả bầu ( chọn quả non )
  • 1 thìa nước mắn
  • 1 nhánh rừng nhỏ
  • 1/2 muỗng bột niêm
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 2 tép tỏi, 2 củ hành tím
  • Hành lá, ngò…

Cách làm :

- Cá lốc làm sạch để ráo nước

làm cá

- Bầu non để luôn vỏ rữa sạch, có thể cắt thành từng miếng nhỏ hay để nguyên quả mốc bỏ ruột.

cắt bầu

-  Tỏi , hành tím cắt lát sát vào cá cho thêm 1 thìa nước mắm , 1/2 muỗng bột niêm, ít tiêu lên trên.

ướp cá

-  Sếp cá vào đĩa có độ dài, để bầu dọc theo thân cá, rừng, hành cắt sợi cho đều vào thân cá. Cho cá vào nồi hấp cách thủy hấp khoảng 15 phút cá chín nhắc xuống.

cá lốc hấp ngon

Ngon cơm với món cá lốc hấp bầu..

Quá hấp dẫn đúng không món cá hấp bầu này bạn  có thể ăn cùng với bánh tráng, rau sống gồm xà lách, rau thơm các loại, dưa leo, xoài xanh ngon tuyệt cú mèo luôn nha. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
Hãy cùng đóng góp ý kiến chia sẽ để monvietngon.com chúng tôi ngày càng hoàn thiện hơn nhé.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

TÌM KIẾM CỦA NGƯỜI DÙNG:

  • cá lốc hấp bầu

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »