Những món nướng ngon và cực kì hấp dẫn

Món Ngon April 1, 2014 0

Nếu bạn là fan của nướng, hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày vào bếp thực hiện những món nướng cực ngon và cực kì hấp dẫn trong thế giới nướng các bạn nhé. Mỗi ngày một món ngon, mỗi ngày một thức uống bổ dưỡng. Làm sao để ít trùng lặp và không bị ngán? Đó là vấn đề của bà nội trợ đảm đang luôn phải đau đầu đấy các bạn.

Câu nói: ” Con đường dẫn tới trái tin người đàn ông phải đi qua cái dạ dày” vậy là các đức ông chồng của chúng ta đều muốn được ăn những món ngon mà mình yêu thích, và tốt hơn nữa là những món lạ mà ngon thì càng tốt. Vậy hôm nay các bạn sẽ có thêm 3 món nướng cực ngon nữa nhé! Chuyên mục góc nội trợ của chúng mình có rất nhiều những món ăn ngon và cách pha chế những loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng và thanh nhiệt cho các bạn. Hãy cùng truy cập website: monvietngon.com của chúng mình để tham khảo thêm bạn nhé!

 

Sườn nướng chao cực ngon

 

1. Thịt heo nướng sa tế

Tuy là món ăn không mấy xa lạ hay sang trọng gì lắm. Nhưng khi có món sườn nướng thơm nức trong mâm cơm thế này anh xã của bạn đi làm về lại ngất ngây và mê tít thôi. Mấy anh ấy là thích mấy thứ đồ nướng lắm mà, vì anh xã mình cũng vậy. Lâu lâu vợ đổi món mà nướng cho một món là khen vợ cả ngày đấy nhé! Các bạn có vậy không? Nếu chưa thử thì nhanh tay làm thử cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

Thịt heo nướng sa tế thơm ngon

Nguyên liệu:

- 1/2 kg thịt ba rọi
– 1 củ cà rốt
– 1 bông cải xanh
– 1 bông cải trắng loại nhỏ (bạn có thể thay bằng các loại rau củ khác nếu thích).
– 2 thìa cà phê sả bằm, 2 thìa cà phê tỏi bằm, 3 thìa cà phê sa tế, 2 thìa cà phê tương ớt, 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường cát trắng.

Cách chế biến:

-  Thịt heo rửa sạch, thái lát dày vừa ăn, ướp đều với các nguyên liệu trong khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

-  Trước khi nướng, cho vào 1 thìa ca phê sữa đặc, trộn đều rồi nướng chín trên giấy bạc.

-  Các loại rau củ rửa sạch, thái nhỏ rồi luộc chín. Thịt heo nướng chín, dọn ra đĩa ăn kèm với rau luộc cùng chén nước tương ớt thơm ngon.

–> Xong rồi bạn, giờ thì bạn có thể thái thành từng lát vừa ăn làm món mặn cho bữa cơm gia đình. Món nướng nên ăn khi còn nóng thì thịt sẽ giòn và ngon hơn rất nhiều. Bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc bún và rau thơm ăn kèm tùy sở thích mỗi người bạn nhé!

2. Đùi gà ướp mật ong nướng

 

Món đùi gà nướng mật ong ngon cực kì

Nguyên liệu:

- 8 cái đùi gà, 3-4 nhánh tỏi.

- 3-4 thìa nhỏ tương cà cay.

- 1/4 cốc rượu giấm táo, 1/2 cốc mật ong, 1/2 quả chanh, muối.

Cách chế biến:

-  Tỏi bóc sạch vỏ khô, băm nhỏ, cho vào máy xay. Cho tiếp tương cà cay vào.

-  Đổ vào hỗn hợp trong máy xay rượu giấm táo, mật ong, nước cốt chanh và muối tùy theo khẩu vị. Bật máy xay, xay nhuyễn để tất cả gia vị quyện lẫn vào nhau.

-  Đùi gà rửa sạch, cho vào bao nylon. Đổ hỗn hợp gia vị vào túi thịt gà, trộn đều. Bọc kín túi nylon, ướp trong khoảng 1-2 tiếng.

-  Chuẩn bị sẵn bếp nướng bằng than hoa, cho từng miếng đùi gà lên vỉ nướng, lật đều tay để thịt gà được chín vàng.

-  Thỉnh thoảng bạn lấy phần nước sốt dùng để ướp thịt tẩm lên đùi gà để thịt ngon hơn.

–> Bạn đã làm xong món đùi gà nướng mật ong rồi đấy, giờ thì chỉ còn bày ra đĩa rồi cùng gia đình thưởng thức tài nghệ nấu ăn của bạn nào.

3. Sườn non nướng chao

Sườn nướng chao cực ngon và hấp dẫn

 

Nguyên liệu:

- 1/2 kg sườn non.

- 5 miếng chao

- 3 thìa cà phê sa tế

- đường, 1 thìa cà phê màu hạt điều và dầu ăn.

Cách chế biến:

-  Sườn non để cây dài, rửa sạch. Đánh tan chao, sa tế, đường, màu hạt điều rồi ướp với sườn trong khoảng 2 tiếng.

-  Bạn có thể nướng sườn bằng bếp điện hoặc nướng bằng than. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng nhớ phết ít dầu ăn lên bề mặt sườn để sườn không bị cháy và không bị khô.

-  Sườn nướng chín vàng hấp dẫn dùng với cơm trắng là ngon nhất. Bạn có thể ăn kèm món này với xôi nếp cũng rất ngon.

Góc nội trợ của chúng mình càng ngày càng nhiều những món ăn ngon, với những công thức làm khác nhau và rất đơn giản. Thực đơn hàng ngày của các bạn giờ thì đa dạng và phong phú hơn nhiều rồi bạn nhé! Để luôn kịp thời đáp ứng nhu cầu cho những thực đơn yêu thương của những gia đình nhỏ và lớn kia. Món việt ngon luôn mang đến những niềm vui và niềm hạnh phúc gửi tới các bạn thông qua những món ăn ngon và những công thức nấu ăn thật đơn giản và nhanh nhất.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Những món nướng ngon và cực kì hấp dẫn, 10.0 out of 10 based on 1 rating

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »