Thơm ngon cùng món chè mít sữa dừa đặc biệt

Món Ngon March 22, 2014 0

         Mùa nắng nóng này mà được ly chè mít sữa dừa thơm ngon này thì còn gì bằng các bạn nhỉ. Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi, nhưng khi ăn còn ngon hơn nhiều các bạn nhé! Mùi thơm và vị ngọt thanh của mít cùng vị béo của sữa và dừa lại còn dai dai sừn sựt của trân châu nữa chứ. Ôi mới chỉ nhắc đến thôi mà mình cũng nuốt nước bọt ực ực rồi nè. các bạn cùng bắt tay làm thử nhé!

Đơn giản với các nguyên liệu rất dễ mua : mít, dừa, sữa tươi và sương sáo cùng chút bột năng thôi các bạn ạ. Một ly chè mít tuyệt ngon cho những ai là fan của mít và chè nào.

chè mít

Nguyên liệu:

- 200g mít đã bóc hạt

- Bột thạch sương sáo

- Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc

- 200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt

Cách làm:

Bước 1:

Mít xé sợi.

Chè mít sữa dừa ngon mát bổ

Bước 2:

Củ dền xay lấy nước lọc bã rồi đun sôi.

Cách làm chè mít

Dùng nước củ dền đã đun sôi trộn với bột năng làm trân châu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.

Món chè mít ngon tuyệt

Bước 3:

Nặn trân châu thành những viên tròn. Nhân bạn có thể làm bằng nho khô hay cùi dừa tùy ý nhé!

chè mít trân châu

Cho trân châu vào nồi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra bát nước lạnh.

Chè mít trân châu sữa dừa ngon

Bước 4:

Thạch sương sáo nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì rồi thái miếng vuông nhỏ.

Món chè mít sữa tươi ngon

Bước 5:

Pha sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc đến khi có độ ngọt ưng ý.

Chè mít sữa tươi

 

Xong rồi nhé! Giờ thì bạn chỉ cần xếp mít, thạch, trân châu và chan sữa dừa lên rồi thêm chút đá xay là món ăn đã hoàn thành một món chè nhìn đã thấy ngon nhưng ăn lại càng ngon hơn nhé! Chuyên mục món ngon mỗi ngày chúc các bạn thành công nhé! Mình sẽ cố gắng sưu tầm thật nhiều những món ngon để các bạn có thể thay đổi thực đơn và khẩu vị của các bạn một cách thường xuyên nhất, các bạn hãy cập nhật thường xuyên qua website: monvietngon.com nhé!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

BÌNH LUẬN TRÊN FACEBOOK

BÌNH LUẬN VỀ MÓN ĂN »