Bánh mì trứng đánh thịt nguội

I.Mô tả món ăn

Đây là món ăn thời gian chuẩn bị rất nhanh, phù hợp với người có qũy thời gian eo hẹp mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng. 

II.Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh mì sandwich: 8 miếng Trứng gà: 4 quả Thịt nguội: 2 lát Hành tây: 1/4 củ Xà lách: 1 cây Ngò rí: 2 cây Cà chua: 1 trái Muối, tiêu, dầu ăn, ớt cắt lát Xốt Mayonnaise M: muỗng canh - m: muỗng cafe

III.Cách chế biến món ăn

1. Sơ chế

– Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ. – Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc.

2. Thực hiện

– Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1 ít dầu ăn, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.

3. Cách dùng

– Phết xốt Mayonnaise LISA lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.

4. Mách nhỏ

Pha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.