Sandwich nướng thịt băm

I.Mô tả món ăn

Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt Mayonnaise "Aji-mayo" kết hợp với nhau sẽ làm các bạn "ghiền" lắm đấy. 

II.Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh mì sandwich: 4 lát Thịt băm: 50g Khoai lang: 100g Húng quế: 2 cây Hành tây: 1/4 củ Đậu phộng rang: 2M Hành tím băm: 1M Xốt Mayonnaise Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi M: muỗng canh - m: muỗng cafe

III.Cách chế biến món ăn

1. Sơ chế

– Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, 1M hành tím băm, để thấm. – Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây băm nhỏ. Rau húng quế cắt nhỏ. – Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội. 

2. Thực hiện

– Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, cho thêm đậu phộng rang. – Sandwich nướng cho cứng, phết hỗn hợp thịt trộn lên, cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.

3. Cách dùng

Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.

4. Mách nhỏ

– Sử dụng lò microwave để luộc khoai sẽ giữ được vị ngọt và giúp tiết kiệm thời gian. – Nên nướng sandwich trước để tạo độ giòn.