Gà chiên giòn

I.Mô tả món ăn

Gà chiên giòn là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất hợp với khẩu vị của các bé.

II.Nguyên liệu chuẩn bị

Đùi gà: 4 cái Đậu hũ non: 1/4 miếng Muối, tiêu, dầu ăn Bột Tẩm Khô Chiên Giòn Xốt Mayonnaise M: muỗng canh - m: muỗng cafe

III.Cách chế biến món ăn

1. Sơ chế

– Đùi gà làm sạch, để ráo, khứa vài đường để khi chiên thịt chín đều bên trong. – Đậu hũ non trụng sơ qua nước nóng rồi để ráo, cắt hạt lựu nhỏ.

2. Thực hiện

– Cho đùi gà vào tô, rắc Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn lên, tẩm cho bột bám đều quanh đùi gà. – Đun nóng dầu ăn, cho đùi gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. – Trộn xốt: trộn đều đậu hũ non với 1/3m muối, 1/3m tiêu rồi thêm 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

3. Cách dùng

– Xếp đùi gà chiên ra dĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt vừa trộn.

4. Mách nhỏ

– Khứa đùi gà để ướp cho thịt mau thấm gia vị.