Bánh mì nướng tỏi
I.Mô tả món ăn
Bánh mì nướng tỏi món ăn đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon có thể dùng cho ăn sáng, ăn nhẹ hay tiệc buffet, vị tỏi trong bánh có tác dụng phòng ngừa và chữa trị 1 số bệnh.
II.Nguyên liệu chuẩn bị
Bánh mì baguette: 2 ổ Ngò rí: 2 cây Tỏi: 5 tép Tiêu, ớt bột Xốt Mayonnaise M: muỗng canh - m: muỗng cafe
III.Cách chế biến món ăn
1. Sơ chế
– Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. – Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1/2m tiêu và tỏi băm.
2. Thực hiện
Thời gian nấu: 15 phút
– Cắt đôi bánh mì baguette theo chiều dọc, phết hỗn hợp xốt lên, rắc ớt bột và ngò rí lên trên, cho vào lò nướng đã được làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 150°C, để lửa trên.
3. Cách dùng
– Lấy bánh mì ra, dùng nóng.
4. Mách nhỏ
– Nên chọn tỏi có tép to để bớt mùi hăng để món ăn ngon hơn. – Khi nướng bánh mì để lửa to và nướng thật nhanh sẽ không bị cháy khét.
