Salad bắp tôm

I.Mô tả món ăn

Salad bắp tôm là món khai vị rất ngon và hấp dẫn, dễ chế biến, thích hợp cho thực đơn các buổi tiệc mùa hè.

II.Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm sú: 150g Bắp hạt (lon): 100g Dưa leo: 1/2 trái Bông cải xanh: 50g Cà chua bi: 40g Húng lủi: 10g Xà lách romain: 2 cây Nước cốt chanh: 1,5M Sữa đặc có đường, tương cà Xốt Mayonnaise M: muỗng canh - m: muỗng cafe

III.Cách chế biến món ăn

1. Sơ chế

– Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng. – Bắp hạt để ráo. Dưa leo chẻ đôi, bỏ hạt, cắt miếng dày 0.5cm. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, luộc chín. Xà lách cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, để ráo.

2. Thực hiện

– Pha xốt: trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1.5M sữa đặc, 1M tương cà, 1.5M nước cốt chanh. – Trộn tất cả các nguyên liệu với xốt, trang trí húng lủi và bắp hạt lên trên.

3. Cách dùng

Dùng làm món khai vị.

4. Mách nhỏ

– Chọn xà lách còn cứng, khi trộn salad sẽ giữ được độ giòn. – Màu sắc và vị ngọt của bắp sẽ giúp món ăn ngon hơn.